Posted Date: September 28, 2021

Menjalankan, mengendalikan dan mengevaluasi visi dan misi perusahaan diunit yang dipimpin. Mengontrol seluruh personalia restoran. Mengontrol jam kerja atau absensinya. Selalu menjaga mutu pelayanan dan konsistensi Bertanggung jawab atas operasional seluruh restoran. Mengorganisasikan restoran Mengadministrasikan kegiatan restoran Mengatur persiapan tempat dan banquet Berkordinasi dengan staf secara periodik. Mengontrol dan mengevaluasi kualitas menu dan kinerja pelayanan Mengorganisasi kegiatan promosi dan pemasaran. Mengatur dan mengevaluasi barang persediaan. Mengatur dan mengevaluasi standar kebersihan, kesehatan, keselamatan dan kesejahteraan karyawan. Membuat laporan operasional kegiatan secara periodik.

Tangung Jawab Pekerjaan

Mempekerjakan dan memberhentikan karyawan Mengatur Jadwal Kerja Mengurus Inventaris Mengelola Anggaran Pemasaran Merencanakan menu yang disajikan Memastikan bahwa standar kebersihan serta keamanan terpenuhi Customer Experience Memantau Bahan Baku

Kualifikasi

Memiliki pengalaman di bidang restoran minimal 2 tahun. Berjiwa pemimpin. Berpenampilan menarik. Pandai berkomunikasi. Lulus SMK atau sederajat. Bisa komputer. Menguasai bahasa asing.

Keahlian

Motivasi diri yang tinggi Pengetahuan yang luas mengenai bisnis kuliner Sabar Mampu mengelola team dengan baik Memiliki kemampuan komunikasi yang baik Mampu Mendengar dengan baik Mampu Membimbing Sikap optimis dan positif Bertanggung Jawab Mampu Menangani stress ( dari management ) dengan baik Mampu menentukan target

Pengalaman

Min 2 Tahun

Ringkasan

Pendidikan
Kategori
Restoran

Silahkan Login terlebih dahulu untuk bisa melamar pekerjaan ini. Jika anda belum memiliki account, registrasi terlebih dahulu sebagai pencari kerja disini

Lowongan Terkait