Manager/Spv

* Mempunyai minimum 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant manager/Leader in retail food & beverage * Dapat mengurus new outlet, P&L, Costing, Restaurant Operation and Training 

Tangung Jawab Pekerjaan

Jobdesc: Daily work: - Menangani dan bertanggung jawab sepenuhnya atas kelancaran Operasional Restoran - Memastikan Standar Kualitas Makanan & Minuman - Memastikan Standar Penampilan Karyawan (grooming) - Handling atau Penanganan terhadap Complaint pelanggan atau Keluhan Tamu - Laporan closing harian - Menangani apabila ada Event atau Pesanan dalam jumlah besar (bulk order)   Monthly work report: - Membuat rekap absensi karyawan  - Mencatat penyimpangan dan pelanggaran dalam operasional - Menindaklanjuti memo, ide, dan usulan baik dari atasan maupun bawahan - Memastikan terlaksananya Program-program bulanan seperti General Cleaning dan stock Inventaris

Kualifikasi

* Usia maksimal max 40 tahun * Pendidikan minimal Diploma/S1 * Dapat mengurus opening new outlet, P&L, Costing, Restaurant Operation and Training * Berkepribadian sopan, rapi, dan bertanggung jawab * Dapat bekerja secara individu/dengan team * Available to work shifting, weekend or public holiday

Keahlian

* Dapat bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan makanan sampai ke customer dengan baik * Berjiwa pemimpin dan dapat menghandle customer * Dapat berbicara Bahasa inggris adalah poin tambahan

Pengalaman

* Mempunyai minimum 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant manager/Leader in retail food & beverage

Ringkasan