Lowongan Restaurant Manager/Spv/Assistent/Captain PT. Adem Boga Group


PT. Adem Boga Group
Sebuah perusahaan dibidang food and Beverage yang sedang berkembang, sesuai dengan perkembangannya akan segera membuka beberapa Outlet baru di Jakarta dan sekitarnya. Karena itu kami sangat membutuhkan banyak tenaga kerja muda yang profesional untuk mengisi posisi Restaurant Manager/Spv/Assistent/Captain yang berpengalaman dibidangnya.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

 

  • Memimpin breafing dengan bawahan saat akan mulai operasional.
  • Memastikan standard grooms sesuai dengan ketentuan.
  • Memastikan product knowledge bagi waiter waitress.
  • Mendesain program acara dan alur pelayanan.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan restoran.
  • Memastikan persediaan peralatan dan perlengkapan melalui inventory.
  • Memastikan kelengkapan form dan bahan administrasi operasional.
  • Menjaga kualitas product.
  • Menjaga kualitas pelayanan.
  • Membuat program kerja selama setahun (pelatihan, budgeting, pendapatan serta program kegiatan lainnya).
  • Membuat alur pelayanan (General Service Procedure, Standard Operating Procedure dan Specification Task Breakdown)
  • Mengawasi pelaksanaan program.
  • Menerapkan kerja secara konseptual kedalam bentuk operasional.

Syarat Pengalaman :

Minimal 2 tahun pengalaman dibidangnya lebih diutamakan

Kualifikasi :

 

  • Pria/Wanita berusia minimal 28 Tahun
  • Pendidikan Minimal SMA/Sederajat
  • Berpenampilan menarik dengan tinggi yang proporsional
  • Memiliki pengalaman kerja di restoran minimal 1 tahun sebagai Restoran Manager / 2 tahun sebagai supervisor
  • Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi / berbahasa Indonesia dengan baik dan lancar
  • Menguasai bahasa Inggris minimal pasif
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan dapat memimpin bawahan dengan baik
  • Berorientasi pada pencapaian target dan good service
  • Memiliki loyalitas tinggi
  • Dapat mengoperasikan komputer dengan Ms.Office dan Internet

Keahlian :

  • – Ahli dalam bidang monitoring operasional resto/cafe
  • – Memiliki networking / komunitas

Silahkan Login terlebih dahulu untuk bisa melamar pekerjaan ini. Jika anda belum memiliki account, registrasi terlebih dahulu sebagai pencari kerja disini