Lowongan MANAGER RESTORAN PT. Mapo Galmaegi Kelapa Gading

1. Mengelola dan mengawasi seluruh kegiatan operational restoran agar sesuai dengan SOP dan standarisasi perusahaan
2. Mengelola dan mengontrol tingkat persediaan bahan baku/barang
3. Mengetahui strategi pemasaran agar mencapai target yang ditentukan
4. Memberikan ide-ide untuk promosi dan lainnya guna untuk pengembangan restoran
5. Menjaga kualitas pelayanan dan rasa sesuai dengan SOP
6. Menjalin hubungan baik dengan pelanggan
7. Mampu menangani keluhan pelanggan
8. Membuat jadwal dan melakukan briefing harian
9. Melakukan training dan pengawasan kinerja pegawai restoran
10. Mengevaluasi kinerja karyawan

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  • 1. Mengatur jadwal kerja
  • 2. Pemasaran
  • 3. Mempersiapkan acara dan event special
  • 4. Memastikan bahwa standar kebersihan dan keamanan terpenuhi
  • 5. Memantau bahan baku

Syarat Pengalaman :

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Manager Restoran * diutamakan punya pengalaman di restoran korea*

Kualifikasi :

  • 1. Pria usia maximal 40 tahun
  • 2. Pendidikan Min S1
  • 3. Bersedia untuk belajar mengenai hal-hal baru
  • 4. Berjiwa pemimpin, bertanggung jawab, jujur, disiplin dan loyalitas
  • 5. Berpenampilan rapih dan bersih
  • 6. Mampu bekerja keras dalam target
  • 7. Mampu bekerja sama dan memimpin tim
  • 8. Mampu bekerja dalam tekanan

Keahlian :

  • 1. Memahami dunia Food & beverages dan perkembangan pasarnya
  • 2. Mampu berkomunikasi dengan baik
  • 3. Teliti, cekatan,aktif dan inisiatif
  • 4. Problem solver dengan baik
  • 5. Memahami SOP restoran
  • 6. Memahami tentang food cost
  • 7. Bisa bahasa inggris dengan baik (point + bisa bahasa korea)

Silahkan Login terlebih dahulu untuk bisa melamar pekerjaan ini. Jika anda belum memiliki account, registrasi terlebih dahulu sebagai pencari kerja disini