LOWONGAN QA MANAGER PT.FOODINDO DWIVESTAMAS


Responsibilities:
• Mengkoordinasikan Kualitas Makanan dan program Keselamatan termasuk HACCP.
• Bekerja sama dengan bagian operational dan produksi untuk memastikan produk sesuai
dengan standar perusahaan.
• Verifikasi prosedur titik kontrol kritis dan parameter untuk penyelesaian pembuatan program
keamanan pangan.
• Verifikasi prosedur sanitasi melalui pra – pemeriksaan operasional dan mikroba analisis swab.
• Melakukan inspeksi internal bulanan/ audit dan bertindak sebagai kontak utama untuk audit
pihak ketiga.
• Verifikasi prosedur untuk memastikan standarisasi bahan-bahan produk jadi dan mentah untuk
spesifikasi yang telah ditetapkan.
• Mengembangkan dan memperbarui spesifikasi bahan baku menggunakan dokumentasi
pemasok dan menegakkan standar kualitas
• Menjaga lingkungan produksi terorganisasi dengan baik

Tanggung Jawab Pekerjaan
Responsibilities:
• Mengkoordinasikan Kualitas Makanan dan program Keselamatan termasuk HACCP.
• Bekerja sama dengan bagian operational dan produksi untuk memastikan produk sesuai
dengan standar perusahaan.
• Verifikasi prosedur titik kontrol kritis dan parameter untuk penyelesaian pembuatan program
keamanan pangan.
• Verifikasi prosedur sanitasi melalui pra – pemeriksaan operasional dan mikroba analisis swab.
• Melakukan inspeksi internal bulanan/ audit dan bertindak sebagai kontak utama untuk audit
pihak ketiga.
• Verifikasi prosedur untuk memastikan standarisasi bahan-bahan produk jadi dan mentah untuk
spesifikasi yang telah ditetapkan.
• Mengembangkan dan memperbarui spesifikasi bahan baku menggunakan dokumentasi
pemasok dan menegakkan standar kualitas
• Menjaga lingkungan produksi terorganisasi dengan baik

Syarat Pengalaman
> 5 TAHUN DIBIDANG MAKANAN

Kualifikasi
n baik

Requirements:
• Pria
• Usia antara 30 – 38 tahun
• Pendidikan min. D3 F & B/ Teknik Pangan/ Gizi/ Kesehatan Lingkungan/ Teknik Kimia
• Pengalaman min. 2 tahun pada posisi yang sama (Pernah di bidang restoran lebih disukai.
• Mampu mengembangkan produk-produk baru beserta meningkatkan efektifitas dan efisiensi
biaya operational
• Menguasai SOP service dan product

Keahlian
– GMP
– HACCP
– Computer (MS Office, Excel, Words, outlook, Power Point)

Silahkan Login terlebih dahulu untuk bisa melamar pekerjaan ini. Jika anda belum memiliki account, registrasi terlebih dahulu sebagai pencari kerja disini



Dapatkan Info lowongan terbaru via email

Daftar untuk mendapatkan pemberitahuan ketika ada info lowongan terbaru baru , Gratis!