LOWONGAN QA MANAGER PT.FOODINDO DWIVESTAMAS


Responsibilities:
• Mengkoordinasikan Kualitas Makanan dan program Keselamatan termasuk HACCP.
• Bekerja sama dengan bagian operational dan produksi untuk memastikan produk sesuai
dengan standar perusahaan.
• Verifikasi prosedur titik kontrol kritis dan parameter untuk penyelesaian pembuatan program
keamanan pangan.
• Verifikasi prosedur sanitasi melalui pra – pemeriksaan operasional dan mikroba analisis swab.
• Melakukan inspeksi internal bulanan/ audit dan bertindak sebagai kontak utama untuk audit
pihak ketiga.
• Verifikasi prosedur untuk memastikan standarisasi bahan-bahan produk jadi dan mentah untuk
spesifikasi yang telah ditetapkan.
• Mengembangkan dan memperbarui spesifikasi bahan baku menggunakan dokumentasi
pemasok dan menegakkan standar kualitas
• Menjaga lingkungan produksi terorganisasi dengan baik

Tanggung Jawab Pekerjaan
Responsibilities:
• Mengkoordinasikan Kualitas Makanan dan program Keselamatan termasuk HACCP.
• Bekerja sama dengan bagian operational dan produksi untuk memastikan produk sesuai
dengan standar perusahaan.
• Verifikasi prosedur titik kontrol kritis dan parameter untuk penyelesaian pembuatan program
keamanan pangan.
• Verifikasi prosedur sanitasi melalui pra – pemeriksaan operasional dan mikroba analisis swab.
• Melakukan inspeksi internal bulanan/ audit dan bertindak sebagai kontak utama untuk audit
pihak ketiga.
• Verifikasi prosedur untuk memastikan standarisasi bahan-bahan produk jadi dan mentah untuk
spesifikasi yang telah ditetapkan.
• Mengembangkan dan memperbarui spesifikasi bahan baku menggunakan dokumentasi
pemasok dan menegakkan standar kualitas
• Menjaga lingkungan produksi terorganisasi dengan baik

Syarat Pengalaman
> 5 TAHUN DIBIDANG MAKANAN

Kualifikasi
n baik

Requirements:
• Pria
• Usia antara 30 – 38 tahun
• Pendidikan min. D3 F & B/ Teknik Pangan/ Gizi/ Kesehatan Lingkungan/ Teknik Kimia
• Pengalaman min. 2 tahun pada posisi yang sama (Pernah di bidang restoran lebih disukai.
• Mampu mengembangkan produk-produk baru beserta meningkatkan efektifitas dan efisiensi
biaya operational
• Menguasai SOP service dan product

Keahlian
– GMP
– HACCP
– Computer (MS Office, Excel, Words, outlook, Power Point)

Silahkan Login terlebih dahulu untuk bisa melamar pekerjaan ini. Jika anda belum memiliki account, registrasi terlebih dahulu sebagai pencari kerja disini